PAGO DE THARSYS BRUT NATURE

Nuevo

Mejor cava de España en Certamen Enoforum y Medalla de Oro en 50 Great Cavas. Disponible en 3 tamaños. 0.75cl, 1.5l y 3l.

Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

16,10 €

Tipo: Cava.

Variedades:  100% Chardonnay.

Clasificación: D.O Cava

Alcohol: 11,5ºC

Servicio: Recomendamos servir a 7ºC, en copa tipo flauta de cristal muy fino.

Elegido como mejor cava de España por Certamen  Enoforum y Medalla de Oro en 50 Great Cavas, este cava “Blanc de blancs” es el baluarte y consolidación del éxito de la bodega requenense. Se elabora con uvas de la variedad Chardonnay seleccionadas mediante vendimia manual en su viñedo ecológico. La rima tiene lugar en el subterráneo de la bodega de 1808 y en este ambiente de gran estabilidad de temperatura y humedad se realiza la toma de espuma y su crianza, durante al menos, 18 meses. El removido es manual, en el mismo sótano y en pupitres de madera de 120 botellas.

Destaca el aroma a flores blancas y  pastelería. En boca tiene un buen ataque con paso largo y cargado de fruta. En el postgusto aparecen las notas de su crianza, con tostados medios y toques de pastelería.

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Mejor cava de España en Certamen Enoforum y Medalla de Oro en 50 Great Cavas. Disponible en 3 tamaños. 0.75cl, 1.5l y 3l.

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