CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA

Venta CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA

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9,96 € IVA incluído

Tipo: Vino blanco fermentado en barrica

Variedades: 100% Chardonnay 

Denominación: Vino de D.O.

Alcohol: 11.5 % Vol.

Servicio: Recomendamos servirlo entre 10ºC y 12ºC, en copa de tamaño medio.

Vendimia manual a mediados de Septiembre, prensado directo de la uva y desfangado estático a baja temperatura del mosto flor. Fermentación a temperatura de 17 ºC y posterior crianza sobre sus lías en las barricas durante 3 meses.  En nariz  combina los aromas mielosos primarios de la variedad con las especias y tostados que le aporta la barrica de roble francés.

En boca la madera le aporta sensaciones suaves y cálidas y que se complementan con la acidez propia de la variedad blanca. Sigue  la tradición y peculiaridad de los grandes vinos blancos de guarda.

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