SELECCIÓN BODEGA 2010

Selección bodega 2010

32,09 € IVA incluído

TipoVino tinto
Variedades85 % Merlotl, 15% Carbernet Franc
Alcohol13.50%
DenominaciónD.O PAGO

Tipo: Vino tinto.

Variedades: 85% Merlot y 15% Cabernet Franc.

Clasificación: Vino de Pago

Alcohol: 13.5% Vol.

Servicio: Servido entre 16ºC y 18ºC en copa de cuerpo amplio, con buena superficie de aireación. Acompañará magníficamente platos guisados de carne de caza y platos elaborados son setas: rebollones, boletus, ...

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 1 año y largo reposo en botella durante 72 meses en la cava subterránea del siglo XIX

Edición limitada a 3.183 botellas

NOTAS DE CATA

Vista:

Color granate brillante y límpido. Lágrimas finas y abundantes que se deslizan lentamente por la copa.

 

Nariz:

Destaca en aromas de frutas rojas, especialmente aroma a licor de ciruelas rojas, y notas de cedro y bosque húmedo: hojas, humus, tierra). Sutiles toques de especies: pimienta negra y clavo.

 

Boca:

Estructura y acidez equilibradas, sensación fresca y persistente en toda la lengua y paladar. Taninos maduros que refuerzan la estructura y redondez del vino. Sabor a guindas, humus y especias.

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